Яблочный уксус. Применение для здоровья и похудения

Яблочный уксус все чаще используется в рационе, и это неудивительно, потому что он богат целебными веществами, а применять его можно по-разному. Разумеется, он изготовлен на основе яблок. Их растирают в пюре и смешивают с дрожжами, затем добавляются специальные бактерии, превращающие спирт в уксусную кислоту. Готовый продукт может быть хорошей приправой или естественным консервантом. Однако помимо этого он находит применение в косметике, способен быть полезен при потере веса и прекрасно очищает организм. По сравнению с более распространенным спиртовым аналогом, яблочный уксус не приводит к окислительным реакциям.

Насколько он полезен

В составляющие яблочного уксуса входит немало аминокислот и ферментов, а также — безопасных для организма культур бактерий. Стоит упомянуть здесь ценные полифенолы, флавоноиды и бета-каротин. Не менее важно помнить о витаминах, минералах и кислотах. Так в чем же помогает яблочный уксус? Такой ценный набор компонентов оказывает противовоспалительное действие, понижает уровень холестерина, ускоряет сжигание жира и стимулирует клеточный метаболизм. В результате, улучшается состояние глаз, мышц, и кровообращения, а еще — укрепляется иммунитет и концентрация внимания. Но и это еще не все.

Яблочный уксус — это отличное косметическое средство. Втирая его в волосы при ополаскивании, вы сможете придать им здоровый и блестящий вид. Он также может быть использован как средство для кожи. Его используют для приготовления домашних тоников, укрощающих воспаления и очищающих кожные покровы. Кроме того, это компонент успокаивающих масок от морщин. В определенных источниках вы можете найти информацию о том, что купание в растворе яблочного уксуса очистит и расслабить тело. А еще — это вещество способно быть хорошим антиперспирантом. Его аромат улетучивается достаточно быстро, поэтому такой вариант применения тоже стоит иметь в виду.

Диета с яблочным уксусом

Некоторые говорят, что уксус, используемый в диете для похудения, способен творить чудеса. При этом можно отметить, что поначалу быстрая потеря веса – это, прежде всего, результат его дренажного действия. Использование этого компонента позволяет избежать «эффекта бумеранга». Ингредиенты, содержащиеся в яблочном уксусе, ускоряют разложение жиров и помогают пищеварению, так как стимулируют процесс выработки желудочного сока. Включение уксуса в рациональное и сбалансированное питание, безусловно, поможет освободиться от лишних килограммов.

В кулинарии яблочный уксус чаще всего используется в качестве приправы для супов, соусов и салатов. В популярных рецептах его очень часто советуют сочетать с оливковым маслом. Совсем малое количество яблочного уксуса подчеркнет вкус блюд, а его низкий гликемический индекс не приведет к увеличению уровня сахара. Некоторые даже просто потребляют его отдельно — без использования каких-либо дополнительных компонентов.

Покупка и дозировка

Разумеется, питье уксуса не является распространенным действием, поэтому многие люди недоумевают, не зная, как правильно применять этот продукт, чтобы добиться желаемого результата. Чаще всего источники рекомендуют простую воду с его добавлением — всего каких-то пару столовых ложек натощак или перед едой. Вы, наверное, задаетесь вопросом, какой именно яблочный уксус приобрести? Хороший натуральный яблочный уксус отличается особой консистенцией – он немного мутный, и в нем можно заметить плавающие нити или волокна. Такой продукт будет полностью удовлетворять ваши потребности, гарантируя, что деньги были потрачены не зря. Но можно его приготовить и самостоятельно. Просто возьмите яблоки, воду, немного сахара, перемешайте и положите в чистую посуду. Затем накройте ее марлей, оберните резинкой и оставьте в теплом, затененном месте на 2–4 недели.

Как избежать побочных эффектов

Существуют результаты научных исследований, которые ясно показывают, что чрезмерное потребление яблочного уксуса может иметь последствия, отличные от желаемых. Наиболее часто встречающиеся побочные эффекты: раздражение желудка и даже образование язв. Поэтому, используя подобный препарат, следует соблюдать умеренность и терпение. А люди с желудочными проблемами должны применять специальные препараты в таблетках, изготовленные на основе такого уксуса. Двойную осторожность следует соблюдать при беременности, а перед началом терапии с использованием этого средства требуется проконсультироваться с врачом.

Print Friendly, PDF & Email
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: