Острая сырная закуска Мандаринки

Ингредиенты: 150 гр. твердого сыра, 100 гр. плавленного, 2 отварных яйца, 2 средние отварные моркови, 5 зубчиков чеснока, 50-70 гр. майонеза, соль.